Τα εστιατόρια και τα μπαρ εμπλέκουν όλες τις αισθήσεις και η επιλογή στα δάπεδα θα πρέπει να αντικατοπτρίζει τον τύπο του φαγητού που θέλετε να δημιουργήσετε. Όντας σε πολυσύχναστα μέρη, αυτά τα δάπεδα πρέπει να είναι ανθεκτικά και να αντιστέκονται σε τυχόν γρατζουνιές και γδαρσίματα από κινούμενες καρέκλες και τραπέζια.